Zakaj je sveže sadje boljše od soka?
Vsak sveže iztisnjen sadni sok je koristen za telo, o tem ni dvoma. Vendar ima samo sadje še več koristi, in to iz naslednjih razlogov:
Prehranske vlaknine uravnavajo prebavo, zato se sladkor iz sadja absorbira počasneje.
Poleg tega sadje ne povzroči močnega porasta inzulina, zato občutek lakote ne pride tako hitro.
Sadje vsebuje vlaknine, ki preprečujejo hitro absorpcijo sladkorja v črevesju, medtem ko jih v soku ni.
Bodite zdravi