Zakaj je sveže sadje boljše od soka?

Vsak sveže iztisnjen sadni sok je koristen za telo, o tem ni dvoma. Vendar ima samo sadje še več koristi, in to iz naslednjih razlogov: Prehranske vlaknine uravnavajo prebavo, zato se sladkor iz sadja absorbira počasneje. Poleg tega sadje ne povzroči močnega porasta inzulina, zato občutek lakote ne pride tako hitro. Sadje vsebuje vlaknine, ki…